آیا تاکنون اسم سالاد پنیر به گوشتان خورده؟ اگر نخورده است، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. سالاد پنیر یکی از خوش طعم ترین سالاد ها می باشد. این سالاد مقوی و خوشمزه با پنیر فتا، کرفس، قارچ، هویج، گردو، کشمش و … درست می شود و طعم و مزه ی خاص و فوق العاده ای دارد. سالاد پنیر در کنار طعم خوبی که دارد، سرشار از املاح معدنی، ویتامین، پروتئین و مواد مغذی است و در ترکیبات آن هیچ ماده ی مضر و ناسالمی وجود ندارد، بنابراین این سالاد برای کسانی که به خوردن غذاهای سالم و مقوی علاقه دارند، بسیار مناسب است.
سالاد مقوی و خوش طعم با سبزیجات و پنیر
روش تهیه ی سالاد پنیر
تهیه سالاد پنیر آسان است و تمام افراد می توانند به راحتی آن را درست کنند. در ادامه روش تهیه ی این سالاد را برای شما عزیزان بیان کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه سالاد پنیر
- پنیر فتا مکعبی خرد شده یک پیمانه
- کرفس خرد شده نصف پیمانه
- قارچ اسلایس و بخارپز شده نصف پیمانه
- هویج بخارپز و نگینی خرد شده نصف پیمانه
- مغز گردو نصف پیمانه
- کشمش ¼ پیمانه
- ماست چکیده چهار قاشق غذاخوری
- روغن زیتون ¼ پیمانه
- آبلیمو ¼ پیمانه
- پودر زیره، آویشن، سیر و رزماری از هر کدام نصف قاشق چایخوری
- فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد پنیر:
برای درست کردن سالاد پنیر، ابتدا گردو را در آب گرم خیسانده و پوست آن را بگیرید. کشمش را نیز از نیم ساعت قبل در آب خیس کنید تا کمی نرم شود. همه ی مواد را با هم مخلوط نمایید و حدود سه الی چهار ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند.
اولین نفر باشید دیدگاهی ثبت میکند